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ヌルカンのブログ(仮)
お父さん何してるの? halriのNIKKI お で ん la petite fraise はじめてごはん about me 名前:波に千鳥 茨城県在住 2003年に結婚。 夫と、 2009年 7月生まれの息子と 三人で暮らしています。 暮らしの中の ささやかな出来事を 綴っています。 たまに写真を撮ります。 こちらはまだまだ修行中。 料理を作るのは苦手。 でも、お料理の本を 眺めるのは好きです。 お気軽にコメントを 残してくれると うれしいです。 *好き* お昼寝、散歩、甘いもの。 おはな、動物全般。 カメラ、めがね、 コーヒー、パン、 音楽を聞くこと。お笑い。 赤ちゃんの眠りにおちる直前のにっこり。 *嫌い* グリンピース。 うなぎ。そうじ。 メールはこちらまでどうぞ。↓↓ naminichidori☆ hotmail.co.jp (☆を@にかえてください。) **私の好きな音楽たち** 覗いてみてね。↓ **私の本棚** こちらもどうぞ。↓ カテゴリ
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素材やさん
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生協で、グリーンボックスというものを登録しています。
これは、茨城県内でとれる旬の野菜の詰め合わせで、いろんな野菜が5~6種類入って毎週届くのだけど 旬のおいしい野菜はもちろん自分では頼まない(買わない)ような野菜が入っていることがあるので楽しいです。 例えば今週は、人参、チンゲンサイ、長いも、かぶ、寒締めほうれん草、ぶなしめじ、ってな感じでした。 自分であまり買わない野菜だけに、料理の仕方が分からないことがあります。 そんなときにはクックパッド。お世話になってます。 ところで最近よく届くのが↑これ。 ターサイです。 ちょっとした座布団(!)くらいの大きさで、毎回箱を開けるとびっくり。 中国が原産の冬野菜で、ベータカロチン、カルシウムなどの栄養がたっぷりなのだとか。 葉っぱなちょっぴり肉厚、味は小松菜にちょっと似ているかな? くせが少ないので食べやすいと言えば食べやすいのだけど ほとんど毎回炒め物にしているのでそろそろ飽きてきた・・・。 何かほかにレシピないかなあ。
by naminichidori
| 2010-01-19 10:54
| おいしいもの。
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